旭川を離れてみて改めて知る地元の素晴らしさ

片岡　靖之（かたおか　やすゆき）

旭川生まれ。

大阪あべの辻日本料理専門カレッジ卒業後、辻調理技術研究所での研究を経て、大阪の高級料亭を振り出しに、大阪市内の和食料理店で修行。

２００３年から旭川グランドホテル、日本料理「四季」にて研鑽して参りました。

概要

施設やサービスについて触れておりますので、ご利用の際にはまずはご確認ください。

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お食事

お食事は、京野菜を豊富に使った和食中心のメニューです。食べ応え・味ともにご満足いただける内容となっています。

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